Juubelilaud 50le (täismenüü koos lauanõudega)

Peolaua pakkumine 50le sisaldab 2 soojatoitu, salatilaua ning külmlaua valikut, dessertlauda ja kohvilauda 

Kliendi sündmus: Sünnipäev, juubel, pulm või mõni muu üritus

Külaliste arv: 50

Lisainfo: Soe toit serveeritakse buffeelauas, külmad road peolaual või buffeelaual. 

Soe toit:

1. Seapraad 6kg
2. Lõhefilee veini-koorekastmes 4kg
3. Ahjukartul värsketilliga 6kg
4. Küpsetatud köögiviljad kõvajuustuga 3kg
5. Soe koorekaste 1kg

Salati laud:

1. Kartulisalat grillkana ja singiga 3kg
2. Rosolje heeringaga 3kg
3. Caesari salat soolalõhega 2kg

Suupistelaud: 

1. Täidetud munad valgumarjaga 50tk
2. Singirullid juustu ja küüslaugutäidisega 50tk
3. Kilu ja heeringa leivakesed munakreemi marineeritud sibula ja  krõbedaleivaga 50tk
4. Grillitud seafileeleivakesed marineeritud kurgi ja maitsekreemiga 50tk
5. Baguettesaiakesed õrnalt küpsetatud pardifilee sibulamoosi ja maitsekreemiga 50tk
6. Friteeritud kanafilee ribad magustšilli kastmega 3kg
7. Friteeritud kombo vaagen (tiigerkrevetid, juustupallid, sibularõngad, krõbeleib ja kevadrullid koos dipikastmega) 3kg

Dessert laud:

1. Puuviljavaagen 3kg
2. Toorjuustuskook 3kg
3. Šokolaadi küpsisekook “Must kirjukoer” 2kg

Kohvilaud:

1. Kohv 7l
2. Tee 2l
3. Suhkur ja piim
4. Maitsevesi/ morss 20l

Serveerimisnõud (marmiidid, termopotid, termosed, vaagnad, kausid,  tangid, lusikad, kahvlid, salvrätikud)
Lauanõud (taldrikud, noad ja kahvlid, joogiklaasid, pokaalid veinile/vahuveinile ja soovi korral viinapitsid) 50 komplekti
Laudlinad serveerimis- ja peolauale

Transport Tartu piires (kaugemal kokkuleppel)

Tellimus kokku 1300eur