Soe toit:
1.    Lõhefilee veini ja koorekastmes 10kg
2.    Küpsetatud kanafilee/grillitud kanašašlõkk 10kg
3.    Hautud köögiviljad parmesani juustuga 7kg
4.    Ahjukartul värsketilliga 12kg
5.    Soe koorekaste 1,5l
6.    Külm küüslauguaste 1,5l

Salatilaud:
1.    Caesari salat soolalõhega 5kg
2.    Caesari salat grillkanaga 5kg
3.    Kartulisalat singi ja grillkanaga 8kg
4.    Rosolje heeringaga 8kg

Külmlaud
1.    Täidetudmunad valgumarjaga 100tk
2.    Singirullid juustu ja küüslaugutäidisega 100tk
3.    Suur lihavaagen (seafilee rulaad, õrnalt küpsetatud pardifilee, grillitud kanatiivaosad/searibi, friteeritud kanafilee ribad) 6kg
4.    Suur kalavaagen (praetud haugifilee valges marinaadis, suitsuangerjas, soolaforell toorjuustukreemiga, marineeritud, räimerullid) 6kg

Suupistelaud
1.    Pardimaksakreem sibulamoosi ja krõbeda chipsiga 60tk
2.    Tiigerkrevetileivakesed värskekurgi ja maitsekreemiga 60tk
3.    Baguettesaiakesed erinevate katetega (suitsukanakreemi, šampinionide ja parmesani juustuga, avokaadokreemi ja krõbeda peekoniga) 60tk
4.    Kilu ja heeringaleivakesed marineeritud sibula ja munakreemiga 60tk
5.    Juustulauavalik 3kg

Magusavalik
1.    Puuviljasalat/puuviljalaud 4kg
2.    Toorjuustukook 4,5kg
3.    Õunakook mandlitega 3kg
4.    Rabarberikook 3kg

Kohvilaud
1.    Kohvi 15l
2.    Tee 9l
3.    Piim/taimne piim 3l
4.    Suhkur/mesi
5.    Maitsevesi/Morss